Chi siamo

Maré

Osteria

Roma, viale Regina Margherita
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il locale

I nostri colori sono il bianco e l’azzurro, come il colore del mare e della schiuma, che le onde formano infrangendosi sugli scogli.

Dal mare e dagli scogli proviene il nostro pescato, vero protagonista della nostra cucina, insieme all’ingrediente fondamentale per la riuscita di ogni piatto: l’amore.

 

Cucina

Le nostre specialità

 

La cucina siciliana è l’espressione dell’arte culinaria sviluppata in Sicilia fin dall’antichità ed è strettamente collegata alle vicende storiche, culturali e religiose dell’isola.

Già dai tempi dell’Antica Grecia in Sicilia si andava sviluppando uno stile ben preciso di abitudini culinarie che col passare dei secoli si è arricchito di nuovi sapori e di nuove pietanze, seguendo le vicissitudini storiche dell’isola mediterranea.

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I nostri spaghetti alle vongole
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Sempre fresco

ogni giorno

Il nostro bancone a vista

Frittura e pesce da asporto a Roma

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Menu

Dal nostro bancone del pescato è possibile scegliere il pesce e inviarlo in cucina per essere preparato su indicazione del cliente.

Visita la pagina dedicata al nostro menu. Antipasti, primi piatti, secondi, fritture, sfizi e dolci tipici siciliani

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L'oro

del mediterraneo

Tutte le nostre materie prime vengono selezionate con cura e passione. In particolare il pesce, che viene acquistato solamente dai nostri fornitori di fiducia e per il quale abbiamo una vera e propria ossessione.

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